· Rivas-Vaciamadrid · Madrid ·

Carne de verdad.
Brasa de siempre.

Cocina casera de estilo mediterráneo hecha sobre brasa de verdad,
Entra, siéntate, y deja que los peques corran al parque de bolas.

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01 — La brasa
Sobre nosotros

Producto, fuego y sin atajos.

Bamboleo nació en Rivas con una idea sencilla: tratar bien al producto y dejar que la brasa haga el resto. Carnes seleccionadas, pescados frescos, arroces al momento y recetas de casa, las de siempre, hechas como toca.

Es un sitio para venir con gente. Mesa larga, sobremesa larga. Y los peques, a lo suyo.

100%
Cocina casera
12h
Abierto L–D
+45
Platos en carta
02 · La cocina

Lo que sale
de la brasa.

Cuatro familias que definen nuestra carta. Todo empieza en el fuego y termina en la mesa, con el toque de casa que esperas en una comida familiar.

01
Carnes a la brasa

Entrecot, chuletón, solomillo, pollo de corral y parrilladas para compartir. Maduraciones y cortes al punto que pidas.

02
Arroces al momento

Paellas y arroces melosos hechos bajo pedido. Con carne, marisco, verdura o mezcla — el tiempo que toca.

03
Mariscos y pescado

Mariscadas, gambones al ajillo, calamar a la plancha, bacalao a la riojana y navajas al natural.

04
Postres caseros

Tarta de queso al horno, brownie con helado, coulant y los clásicos de toda la vida. Hechos en casa.

03 · Galería

El pase de cada día.

Un vistazo honesto a lo que puedes encontrar en mesa. Nada de render, nada de retoque, solo platos saliendo de la cocina.

04 · Familias

Los mayores comen.
Los peques juegan.

Contamos con un parque de bolas y área infantil con monitor incluido, dentro del propio restaurante. Así vosotros tenéis la sobremesa que os merecéis,  y ellos el día que quieren.

Monitor incluido

Un adulto siempre atento a la zona infantil.

Menú infantil

Pensado para ellos, raciones adecuadas.

Cumpleaños

Organizamos su fiesta de principio a fin.

A la vista

Visible desde el comedor, siempre cerca.

05 · Nuestras cartas

Echa un vistazo.

Ábrelas antes de venir, elígelo con tiempo. Todas se actualizan con frecuencia, el menú del día cambia cada semana.

06 · Eventos

Celebraciones,
a tu medida.

Espacios privados para grupos de más de 250 personas. Sala reservada, menús cerrados y atención al detalle — dinos qué necesitas y nos ocupamos, desde el primer brindis hasta el último café.

  • 01

    Cumpleaños infantiles

    Parque de bolas + menú especial + monitor. Fiesta completa.

  • 02

    Comuniones & bautizos

    Menú cerrado, decoración personalizada y sobremesa sin prisa.

  • 03

    Comidas familiares

    Mesas grandes, parrilladas para compartir y trato cercano.

  • 04

    Empresa & grupos

    Almuerzos de trabajo, cenas de equipo y eventos corporativos.

07 · Reseñas

Lo que dicen
en la mesa.

Reseñas verificadas de vecinos, familias y clientes habituales de Rivas. Gracias por venir, y por contarlo.

★★★★★
La carne en su punto exacto y un trato de diez. Volveremos seguro — y con los peques, que salieron encantados del parque.
Marta G.Rivas · Familia
★★★★★
Parrillada para cinco, arroz meloso y tarta de queso para rematar. Sitio para volver con gente y sin prisa.
Javier R.Madrid · Habitual
★★★★★
Celebramos el cumple del peque y salió redondo. Monitor atento, comida casera y precio justo. Repetiremos.
Elena M.Arganda · Evento
08 · Visítanos

Reserva
o pásate.

Estamos en Rivas-Vaciamadrid, a diez minutos de Madrid por la A-3. Aparcamiento fácil y sala amplia para grupos.

Dirección

C. Joaquín Sorolla, 103

28522 Rivas-Vaciamadrid, Madrid

Reservas

912 84 93 76

Horarios

Lun – Jue
11:00 – 18:00
Vie – Sáb
12:00 – 02:00
Domingo
12:00 – 18:00
Reservar
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